Imagine qué se debe sentir al entrar un edificio del siglo XVI y saber que es tu hotel. ¿Ha soñado alguna vez en quedarse dormido cómodamente en su cama mientras cuenta las estrellas? Ahora tiene la posibilidad de saber qué se siente y cumplir sus sueños, alojándose en el Palacio Allepuz, también conocido como Casa Grande de Allepuz, una edificación del siglo XVI que aún hoy, tras haber sido completamente reformado y convertido en un alojamiento turístico de cuatro estrellas, nos muestra cómo vivía la aristocracia aragonesa.
Cada rincón de la Hospedería Palacio Allepuz respira historia y la convierte en un alojamiento único y lleno de encanto. Cada una de sus estancias está aislada por gruesos muros de sillería y en las habitaciones del piso superior, abuhardilladas, hay ventanales encima de la cama para que el huésped observe los cielos limpios y cuajados de estrellas mientras se queda dormido.
Es imperdonable abandonar la Hospedería Palacio Allepuz sin haber bajado a su restaurante, que antiguamente era el horno del palacio y ahora es una sala abovedada, llena de encanto, donde se sirve una gastronomía riquísima con productos de temporada y recetas locales. Y si quiere disfrutar de unas vistas inigualables y del silencio que inunda el valle a la caída del sol, siéntese un rato en la sala mirador, donde con seguridad sentirá que ha hecho la mejor elección.
La Hospedería Palacio Allepuz se encuentra, además, en un lugar estratégico para realizar visitas turísticas. Muy cerca se encuentra la Comarca del Maestrazgo y la Sierra del Júcar. Los amantes de la nieve pueden acudir a la estación de esquí Valdelinares, y en un radio de menos de cincuenta kilómetros se encuentran localidades como Gúdar, Teruel y Valdelinares. Todas ellas merecen una visita, así que no debe perdérselas.
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